（日本語併記※作り方と調味料のみ）雖然不像在台灣時穿著睡衣，拎著錢包到巷口就能買到一份熱騰騰的台灣味般的普及。近兩三年，台灣料理在日本已經較為常見。不過價錢並不親民，只能偶爾吃一次，然後告訴自己－解鄉愁是無價的。 也因此久了就會開始研究怎麼…

「好！來學日文吧！」通常一下定決心，首要面對的就是日文裡最基本的文字－五十音。 想要讀懂日文，說日文，寫日文，這一切都建築在學會五十音之上！而五十音又分平假名（ひらがな）與片假名（カタカナ）， 到底要怎麼背起這101個字母呢？