不知道大家聽到「魚板」一詞，最先想到的是什麼呢？ 在接觸日本的魚板之前， 腦中最先出現的總是鍋燒意麵或是吃火鍋時會出現的魚板。 薄薄一片，白色與粉紅色，中間有一朵花的鮮豔魚板。 因為沒有什麼令人印象深刻的味道與口感，覺得沒有也沒關係。 對於魚板…